Churrasco de apartamento - Acompanhamentos

Três acompanhamentos pá-pum pro churrasco!

Patê de Alho: Mais fácil que esse não há! Pode ser usado para fazer pão de alho, temperar salada ou simplesmente acompanhar as carnes! Vamos a receita. Para fazer pão de alho, basta passar esse pate no pão cortado e levar a churarsqueira

Coloque no liquidificador 1/2 xícara de leite, 1 dente de alho, 1 pitada de sal e pimenta. Bata tudo e vá acrescentando o óleo a fio (mesmo processo da maionese) até virar um patê! Acerte o sal e a pimenta a gosto. Se quiser pode incrementar com ervas, mostarda etc.

Vinagrete: Delicioso e temperadinho!

Pique em quadradinhos bem pequenos 1 tomate,  1/2 cebola roxa, 1/4 de pimentão verde. Misture tudo em uma tigela e tempere com sal, pimenta do reino, azeite, suco de 1/2 limão e pronto!! Farofa: Quentinha e crocante!

Coloque numa frigideira 1 colher de sopa de bacon picadinho, deixe fritar e reserve. Na mesma frigideira, coloque 1/2 cebola picadinha e refogue na manteiga. Quando estiver murcha, coloque mais 1 colher de sopa de manteiga, 1 xícara de farinha de rosca e 1/2 xicara de cenoura ralada, misture bem. Finalize com o bacon torradinho.

Taí, porções pra duas pessoas de acompanhamentos de churrasco pra fazer em casa, rapidinho e matar a vontade!!