Frango Empanado

Arroz, feijão, purê de batata, frango empanado e salada!

Esse frango é feito direto no forno, evitando a fritura e mesmo assim fica sequinho! Combinado com o purê então... hmmmm

1 filé de frango
1/3 de xícara de chá de farinha panko
1 colher de sopade manteiga em temperatura ambiente
sal e pimenta-do-reino

Tempere o filé de frango com sal e pimenta, ou seu tempero favorito. Misture a manteiga na frinha, e passe essa misturinha em volta do filé.
Asse em forno preaquecido por 20 minutos, até ficar douradinho!

Complemente o prato do dia-a-dia com ele, e saia da mesmice!!!